Sobre
Ele é um chef chinês cuja especialidade é, naturalmente, a cozinha chinesa e é um amigo próximo de Ken Matsushiro. Ele é o sucessor de um antigo grupo de assassinos chineses chamado Ryuuke Shinken. Esse fato atribui a ele habilidades culinárias. No início, ele ensinou Azuma e Kawachi a fazer yakisoba a pedido de Matsushiro. Durante Yakitate!! 9, ele competiu contra Azuma.
Shimagi
Chef
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