Azami Nakiri

Nascido como Azami Nakamura, Azami foi um estudante da Academia Culinária Tootsuki, membro da Era de Ouro do Dormitório Polar Star e ex-Primeiro Assento dos Dez Elite. Algum tempo após a formatura, Azami casou-se com a filha de Senzaemon Nakiri e foi legalmente adotado pela família Nakiri (mukoyoshi), assumindo o sobrenome Nakiri. O casal mais tarde teve uma filha chamada Erina. Em algum momento antes do início da história, ele foi expulso da família Nakiri por Senzaemon e proibido de ter qualquer relação com a corporação Tootsuki ou seus parceiros. Toda a existência de Azami na Academia Culinária Tootsuki e seu envolvimento com a família foram apagados, não restando nenhum traço de sua história, exceto por alguns artigos de jornal e conhecimento transmitido oralmente. (Fonte: Shokugeki no Souma Wikia)